Friday Fika com Felipe Rodrigues – Chef Estrela Michelin

Conheça Felipe Rodrigues – Chef Estrela Michelin

Buscar um experiência internacional e aprimorar o inglês levou Felipe a trocar os dois cursos acadêmicos em andamento de Engenharia e Economia pela gastronomia.
O resultado dessa troca foram 11 anos de experiência vivendo e aprendendo nos melhores restaurantes e hotéis internacionais do mundo: a alta gastronomia.
Após trabalhar três anos no restaurante de Marco Pierre White em Londres, Felipe se mudou para Estocolmo, onde trabalhou por quase 5 anos no Grand Hotel de Estocolmo com o chef Mathias Dahlgren, onde exerceu o cargo de chef de cuisine em seu restaurante duas estrelas Michelin.
Entre outras curiosidades, Feipe foi um dos chefs no jantar de casamento Princesa Madeleide of Sweden, Grand Hotel de Estocolmo –2013.Não perca esse bate papo!

Você que é de São Paulo, clique aqui e encomende um delicioso e tradicional Swedish fika para acompanhar o papo.

Esperamos vocês! Sexta-feira no nosso canal do Youtube!